Maîtrisez l’Art de la Préservation avec le Sous-Vide
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Lorsque l’on parle de viandes de qualité, la fraîcheur et la l’art de la préservation sont essentielles. C’est pourquoi à la Boucherie St-Louis, nous avons adopté une technique moderne de préparation et de conservation : le sous-vide. Cette méthode, tout…